Phở cuốn Hưng Bền Ngũ xá đậm đà, khó quên

Videos có sự tham gia của:

Nhắc đến phở cuốn Hà Nội, người ta chắc chắn sẽ không thể không nhắc tới Phở cuốn Ngũ Xã – con phố hội tụ tinh hoa các món ăn làm từ phở nức danh Hà Thành suốt nhiều năm.Ở quanh làng Ngũ Xã bây giờ có lẽ không thể đếm được chính xác có bao nhiêu quán ăn ngon bán phở. Nên tới đây mà bạn còn “lăn tăn” chưa biết nên chọn quán nào thì gợi ý cho bạn một cửa hàng “có duyên” nhất, thu hút được nhiều khách nhất, đó là quán Phở cuốn Hưng bền.

Phở cuốn Hưng Bền

Chỉ có tiệm Hưng Bền làm khá đều tay, bánh phở mềm nhưng dai, khi cuốn không bị rách, thịt bò luôn là thịt mới xào, còn nóng hôi hổi nên lúc ăn phở tuy mát mà vẫn dậy mùi thơm. Mọi người thích ăn quán này có lẽ là do nước chấm pha rất vừa miệng, phong cách phục vụ thì “pro”, cộng với ông bà chủ cực đon đả, chiều khách. Chính vì những ưu điểm trên mà quán này được “vote” nhiều nhất

Ngoài ra, quán còn có đa dạng các món khác như phở chiên phồng, phở chiên trứng, phở xào mềm, phở chua…

Phở cuốn
Ăn Phở cuốn thì phải ra ngũ xã (Ảnh: @phuonganh_pham)

 

Đĩa phở cuốn ngũ xã trắng tinh, mùi thịt bò hấp dẫn lôi cuốn thực khách, khi ăn chấm nước mắm pha chua chua ngọt ngọt và vài lát dưa góp đu đủ.

Phở cuốn hưng bền ở đây nhân thịt đầy đặn, chấm với nước mắm thì cực “chuẩn bài”. Phở chiên phồng thì giòn, nhưng do ngấm nhiều dầu mỡ nên ăn khoảng vài đũa sẽ thấy hơi ngán. Các món ăn khác chất lượng cũng không quá xuất sắc nhưng vẫn đủ khiến bạn no bụng.

phở cuốn hưng bền
Quán Hưng bền là ngon nhất (Ảnh: @hongtamtruong)

Phở cuốn ngũ xã dễ ăn mà không ngán. Bạn có thể chọn thêm hai món “phái sinh” là phở chiên phồng và phở chiên trứng để tha hồ thưởng thức. Cách làm phở cuốn chiên phồng? người đầu bếp lấy bánh phở gấp thành hình bao diêm chiên trong chảo ngập mỡ cộng với bánh phở thái chỉ đánh trứng chiên xù, trông rất hấp dẫn.

Bánh phở cuốn ngũ xã chiên được phủ bởi bò xào lăn, rau cải nêm chút hạt tiêu và nước mắm chua. Khi thưởng thức, miếng bánh phở chiên giòn tan trong miệng, cộng hương vị béo ngậy của trứng thêm chút thịt bò xào và đu đủ xanh khiến thực khách mê mẩn.

 

phở cuốn ngũ xã
Hồ tây cũng là nơi bán phở ngon

Tuy vậy, quán vẫn có một vài điểm trừ là đôi khi nước chấm pha hơi quá tay, bị mặn so với khẩu vị của một số thực khách và thịt trong phở cuốn thỉnh thoảng có phần dai hơn những ngày khác. Quán bình thường đông khách nên bạn sẽ phải đợi order và dọn món mất một lúc lâu.

Đồ nướng phố Gầm Cầu

Ngoài địa chỉ này, muốn thưởng thức Phở cuốn Hà Nội bạn có thể thử Phở cuốn Hồ Tây để đưa ra nhiều lựa chọn khách quan hơn. Chúc các bạn ngon miệng!

Nếu thấy Món ăn Ngon, hãy Like, Chia sẻ vàKênh của bọn mình nhé ^^. #Keepmoving sẽ tiếp tục làm các video để hoàn thiện series “Mỗi ngày 1 món ăn ^^

Bạn đã xem các videos này chưa?

LEAVE YOUR COMMENT

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!